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            防火安全
            菜單標準 合作模式 服務承諾 事故預防 崗位職責 衛生管理 防火安全 承包合同

            職工食堂防火安全管理規定

            爲貫徹公司《防火安全制度》,針對職工食堂的環境特點,特制定本規定。第一條:加強食堂全體工作人員的防火安全教育。按《消防法》的要求,做到人人都有維護消防安全、保護消防設施,預防火災,報告火警的義務。要做到人人都知道火警報警電話119,人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。

            第二條:職工食堂的防火安全責任人爲食堂主管,負責食堂防火工作的督促檢查和組織開展防火安全教育。

            第三條:食堂內不得私接亂拉電源、電線,如確實需要,需報總務部批準,由維護組辦理。用後及時拆除。

            第四條:餐廳內要留有足夠的通道,并保持暢通,不得堵塞。

            第五條 :對操作間內易燃氣罐、管路、接頭、閥門必須經常檢查,防止泄漏。發現泄漏時先關閉閥門,及時通風,并嚴禁出現明火和啓動電源開關。:

            第六條:使用機械設備不得過載運行。

            第七條:保證電源電路處乾燥,防止因受潮而短路。

            第八條 :當日工作結束前,應檢查操作間內所有閥門、開關、電源是否斷開,爐竈是否有明火,確認安全無誤後方可離開。

            第九條:煙道要每半年清掃一次。

            第十條:熟練掌握消防器材的使用方法,消防器材要定點放置,定期檢查,保障食堂內的各種滅火設施的良好。做到定期檢查、維護、保證設備完好率達到100%,并做好檢查記錄。

            第十一條:保持食堂安全出口、疏散通道保持暢通。

            第十二條:發現火災險情要積極撲救,并立即向安保部報告。

            第十三條:本規定由總務部制訂和檢查,報行政總監批準後自發布之日起執行。


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